Su trabajo busca ser un lenguaje poético a través de objetos materiales. Explora la intuición y la conexión con el espíritu creativo consiente. A través de la ilustración y la cerámica por separado y en conjunto entabla un dialogo, simple, silente, poético con el que observa.
Alejandro Ruiz, cocina de Oaxaca, el libro que Sicomoro Ediciones venía preparando sobre gastronomía oaxaqueña, ya está listo (¡!).
Esta agavácea –como la mayoría– florece sólo una vez, después de años de vida, y después de alrededor de un año muere. Visita el Jardín Botánico de la UNAM y conoce este magnífico y efímero acontecimiento de la naturaleza.
El nombre del restaurante árabe que abrió en Polanco, viene de Guli, el chef y ex-comandante israelí que decidió abrirlo, y es un viaje por verdaderas delicias del Medio Oriente.
Estos artículos clásicos de cuidado personal llevan décadas en las vitrinas de las farmacias de-toda-la-vida y el tiempo apenas los ha tocado.
La obsesión de Hugo Durán por los ingredientes lo ha llevado a investigar absolutamente todo acerca de ellos. Y con ellos reconstruye –vagamente, con ficción y nostalgia– gastronomías ancestrales.
WANWAN Sakaba es un acogedor restaurante japonés (quizás el más rico de la ciudad) barato y delicioso que te hace imaginar que estás en Tokio. Perfecto para ir a cenar con amigos un día cualquiera.
Hace algunos años, once capitalinos (antes defeños) célebres –nacidos aquí o adoptados con cariño y méritos– nos respondieron una misma pregunta: ¿qué recuerdas con más cariño de la ciudad de México que ya no existe?
Llega por primera vez a México el Festival LIBERATUM y trae a algunas figuras imperdibles. Todos los eventos son gratuitos. Te compartimos la cartelera aquí para que te registres.
Si te quedas en la ciudad estas vacaciones te recomendamos ir a esta feria en Proyectos Monclova. Habrá libros de artista, catálogos, monografías, libros de fotografía y zines de editoriales independientes de todo el mundo.
Sobre la calle Río Pánuco # 56 en la Cuauhtémoc medio se esconde la Pastelería Susy e hijos, una pastelería chiquita como un garaje, que en efecto es un garaje con amenidades.
La burrata, el queso que es –literalmente– como mantequilla, se ha vuelto protagonista de algunos de los mejores restaurantes de la ciudad. Así los sirven en 3 lugares.
