A una década de su llegada a la Ciudad de México, La Docena sigue siendo más que un restaurante: es una casa donde el fuego y el mar se entienden, donde las copas se alzan sin prisa y los postres invitan a quedarse un poco más.
En medio del ajetreo citadino, CUEVA se presenta como un refugio de brasas, humo y conversación. Un lugar para comer bien, sí, pero sobre todo para conversar hasta los límites del lenguaje.
Aunque ya tenían un puesto de lámina en la Roma, ahora se expandieron a la Condesa con un local más grande que ofrece dos atmósferas muy atinadas para el ajetreado estilo de vida de esta zona de la ciudad.
En la San Miguel Chapultepec, un nuevo restaurante japonés es todo lo que soñamos alguna vez.
En la Roma Norte, un puesto callejero de mariscos y comida china al estilo Sinaloa es la redefinición de la calma en una ciudad caótica.
Descubro KUSA, un oasis en Roma Norte donde las plantas, los elixires herbales y la comunidad se encuentran para reconectar cuerpo y mente.
En este restaurante escondido en la colonia Roma, lo mejor de las costas mexicanas nos transporta a una parte poco conocida de Italia.
La panadería Odette, con sucursales en la Condesa y Lomas de Chapultepec, es perfecta para curar todas las tristezas y hasta darnos serias alegrías.
Una reseña de nuestra visita a Fierro, el nuevo restaurante enfocado en la cocina del norte donde los martinis están perfectos, las papas galeana conquistan y el helado de gloria se vuelve adicción.
Una veintena de restaurantes, bares, panaderías y cafés en CDMX (y Mérida) participarán en la iniciativa “Pide lo que quieras, paga lo que puedas”, creada por Masala y Maíz para abrir la mesa a todos sin importar el presupuesto.
El Somma de Polanco, que tiene el mismo entusiasmo del sommelier Pablo Mata, es un espacio íntimo para quienes disfrutan la conversación en medio de una buena selección musical.
Visitamos Disco Café, el nuevo espacio en la Condesa que combina buena comida, diseño, música y comunidad runner. Ideal para desayunar después de correr… o arrancar la noche con vinilos y burgers.
Plonk es un wine bar y restaurante en la Condesa donde todo es delicioso: la comida de Flor Camorlinga, los vinos naturales curados por Romina Argüelles, la atención y el ambiente íntimo.
En el centro de la ciudad, esta terraza es perfecta para un momento de calma y dejarse empapar de los colores del atardecer del antes DF.
Visitamos Bistrō 44, el petit-grand restaurant de Corentin Bertrand y Mónica Patiño en Polanco.
Durante mucho tiempo no teníamos un suadero digno en la colonia Condesa, con Tacos de Ciudad eso se acabó.
De la chef Fabiola Escobosa, Gia es el nuevo clásico de la Condesa. Un lugar ideal para después de la oficina y no parar de chismear.
Un espacio para amantes de la literatura, para hacer home office, para ir a leer uno de los libros de consulta: La Americana es un lugar que reinventa el concepto de librería.
La pesca ikejime es el elemento sorpresa en los platillos de Sarde, en donde hay un menú que no solo apapacha sino que es consciente del estado del mundo en el que vivimos.
Desde focaccias artesanales hasta cocina de mar contemporánea, estos tres restaurantes de la CDMX son perfectos para saborear el verano sin prisa.