Más allá de ser un lugar para comer, La Taberna del León es una escuela, un hogar y un acto de resistencia cultural que preserva los orígenes, mientras abre caminos para nuevas narrativas en la cocina.
Taberna del León. Todo surge de la mente y aquí está plasmado, es la historia de Mónica Patiño, sus pensamientos, visión y recetas que han hecho de este restaurante un clásico de la Ciudad de México y que reflejan en cada detalle su pasión y esencia.
A estos restaurantes especiales de la ciudad recomendamos ir poco, pero por buenas razones. En todos te vas a sentir calientito y en paz.
Estos restaurantes incluyen en sus menús algunos platillos especiales para combatir el frío en esta temporada invernal. Desde el clásico pavo o los romeritos, hasta un delicioso helado de avellana.
La Taberna del León, lugar de platillos intocables, estrena chef. En esta entrevista, Corentin Bertrand nos platica que hará diferente ahora.
Estrena el “Menú de invierno”, una selección fuera de serie ideada y cocinada por Mónica Patiño para disfrutar a partir del 28 de noviembre en la Taberna del León.