En medio del ajetreo citadino, CUEVA se presenta como un refugio de brasas, humo y conversación. Un lugar para comer bien, sí, pero sobre todo para conversar hasta los límites del lenguaje.
En la San Miguel Chapultepec, un nuevo restaurante japonés es todo lo que soñamos alguna vez.
La panadería Odette, con sucursales en la Condesa y Lomas de Chapultepec, es perfecta para curar todas las tristezas y hasta darnos serias alegrías.
Entre las colonias Escandón e Hipódromo Condesa, transita gente que va en busca de nuevos espacios. Bar Anchoa es a donde deben dirigirse.
Este pequeño restaurante de mariscos en la Roma nos recuerda lo importante que es detenerse al menos un ratito.
En una ciudad con demasiada oferta de comida marina, Abyssmo se erige como un lugar para experimentar con la gastronomía. Y hasta ahora no se han equivocado.
En Chuí, la cocina basada en vegetales no necesita etiquetas. Este restaurante en la Roma es un oasis visual y gastronómico donde el fuego, la temporada y el sabor cuestionan lo que creemos “normal” al comer.
Café Arixi en la Roma Norte es el restaurante donde sirven el mejor martini de México. Un espacio de mixología impecable y cocina italiana con ingredientes locales.
Tacos Meteoro está hecho para dos cosas: curar el corazón roto y comer cosas ricas.
Lindavista es un barrio que, aunque no suele figurar en las listas de destinos gastronómicos de la Ciudad de México, esconde joyas culinarias que van desde rincones tradicionales hasta propuestas más recientes pero igual de notables. Aquí, la oferta abarca desde ramen en un espacio diminuto hasta barbacoas legendarias y parrillas con personalidad. Si buscas […]
Trattoria Grata tiene una propuesta sólida: ingredientes frescos, procesos artesanales y una intención de traer un pedazo de Italia a Polanco.
La esencia de Lázaro Focaccería está en la focaccia, que aquí se eleva a un arte. Cada sándwich es una obra maestra que combina ingredientes frescos y sabores sorprendentes con el aroma y textura de un pan perfectamente horneado.
Más que un restaurante, Galea es un laboratorio de ideas donde lo tradicional se encuentra con lo inesperado.
De tortillería a comedor, Siembra es una de las propuestas más innovadoras de la comida mexicana. Probamos su menú especial para A Qué Me Sabes y estas fueron nuestras impresiones.
La visión de MB100 no se limita a recomendar restaurantes; busca construir experiencias
Poga Cafelicatessen, una cafetería de inspiración neoyorquina en la colonia Cuauhtémoc, redefine el arte de la hospitalidad.
Esta taberna de comida española en la Condesa difumina el océano de distancia entre España y la Ciudad de México.
Platicamos con Gil sobre su historia y experiencia como restaurantero, sus lugares imperdibles en la CDMX y su inspiración para crear nuevos platillos.