Bistrō 44: cocina francesa con corazón mexicano en una esquina de Polanco
Visitamos Bistrō 44, el petit-grand restaurant de Corentin Bertrand y Mónica Patiño en Polanco.
1 agosto, 2025
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cocina francesa
L'Aperô: el nuevo restaurante francés (heredero de Champs Elysées) de delicias y buenos precios
Hace poco tiempo llegó L'Aperô a la Condesa, un restaurante de comida francesa casual, de los creadores del desaparecido Champs Elysées y Maison de Famille.
10 marzo, 2019
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L’Entrecôte: la reconfortante opción de un menú de un sólo platillo
L’Entrecôte, en Polanco, sirve un sólo platillo pero está tan bien hecho que no necesita más. Y aunque lleva en México ya más de 3 años, queremos hacerle un mínimo homenaje.
9 junio, 2018
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Lo mejor de la cocina francesa en México
El origen de la gastronomía francesa en México en tres pasos.
15 septiembre, 2016
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